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牛汁専門店の新垣食堂!直営牧場の和牛をつかった牛そばが旨い@石垣島

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新垣食堂の牛そば沖縄
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▼グミのおすすめ度
8.5

「新垣食堂」は、沖縄県の石垣島北部にある牛汁専門店です。

直営牧場「新垣牧場」で丹精込めて育てられた黒毛和牛をつかったメニューが楽しめます。

お店のポイントは、

  • 直営牧場の和牛使用
  • メニューは3つ(牛汁・牛そば・カレー)
  • かわいい馬に会える

です。

牛汁とは、石垣島の郷土料理。

牛そばとは、地元で人気の進化系沖縄そばです。

 

今回の記事では、新垣食堂のようすを詳しくレポートしています。

石垣島の北部エリアをドライブするさいには、ぜひランチタイムに足を運んでみてください。

和牛をたっぷりつかった自慢のメニューがいただけます。

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直営牧場の和牛をつかった牛汁専門店「新垣食堂」

石垣島の新垣食堂

「新垣食堂」は、直営牧場で育てた和牛をつかった牛汁専門店。

2015年に開催された第1回八重山そば選手権「オリジナルそば汁部門」では、「牛汁そば」がグランプリに輝きました。

グミ
グミ

納得のおいしさ!

お店こだわりの味をもとめて、市街地から車を飛ばして訪れる人も多いそう。

石垣島の北部でランチするお店を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

場所は石垣島の北部

新垣食堂は、石垣島の北部にあります。

石垣空港から北へ車で約25分。

地図はこちら。

最北端の平久保崎灯台に向けて、ドライブ中のランチ休憩にぴったりですね。

グミ
グミ

玉取崎展望台の次に立ち寄ったよ。

雰囲気はとってもアットホーム!馬がかわいい

新垣食堂の雰囲気はとってもアットホーム!馬がかわいい

お店はコンクリートの平屋です。

牛汁専門店「新垣食堂」の駐車場

駐車場(お店は右奥)

駐車場はお店の右手と道を挟んで反対側にあります。

道の反対側の広い駐車場には、馬がいます。

新垣食堂のかわいい馬

グミ
グミ

馬、かわいい。

動物に会えるお店に弱いです。

 

新垣食堂の店内

店内はとってもアットホームな雰囲気。

  • テーブル席4つ
  • 座敷席2つ

があります。

12時前にお店に入ったところ、タイミングよくすぐに座ることができました。

しかし、帰るころには外で待つ人も。

できるだけ早い時間に訪れることをおすすめします。

主なメニューは3つ!牛汁・牛そば・ビーフカレー

主なメニューは3種類。

  • 牛そば:800円
  • 牛汁:1,000円
  • ビーフカレー:800円

です。

グミ
グミ

メニューが少ないお店大好き。

新垣食堂の牛そば

元祖 牛そば800円

わたしが注文したのは、牛そば

4時間以上じっくり煮込まれた、とろとろの牛肉がごろごろ。

大き目で食べ応えがあります。

牛モツも入っていました。

季節によって変わる野菜も大きめで食べ応えがあります。

今回は、

  • 大根
  • 人参
  • ゴボウ
  • 昆布

が入っていました。

素材の旨味がとけだした、味噌味のスープがしみじみ旨い。

コク深いけど、あっさり味。

グミ
グミ

例えるなら、豚汁の牛肉バージョン。

牧場の直営店だからこそのボリュームとおいしさだと思います。

新垣食堂の牛そばの麺

麺のアップ。

麺はつるつる太めの丸麺。

意外とコシがあっておいしい!

新垣食堂のぴーやし

お好みでぴーやしをふりかけていただくことも。

さわやかな辛みがプラスされます。

ぴーやしとは、島胡椒のこと。八重山諸島の調味料です。石垣島などで自生しているコショウ科の植物。ヒハツ、ピパーツ、ピパーチなどとも呼ばれています。

 

新垣食堂の牛汁セット

元祖 牛汁1,000円

とろける具材がたっぷり入った牛汁。

ごはんとお漬物つきです。

とっても具だくさん。

新垣食堂の牛汁

大き目にカットされた野菜もごろごろ入っています。

やわらかくて味がしみしみです。

 

グミ
グミ

カレーも食べたかった。

新垣食堂は、地元民からも人気のお店。

常連客の方がセットを注文していました。

小さいカレーなどもあるのかも。

食べ終わる前に知っていたら、迷わずセットを注文していました。

ビーフカレーは、また次回のお楽しみです。

まとめ:とびきりおいしい牛そばが食べられる

新垣食堂の馬2頭

以上、石垣島のおすすめ牛そば店「新垣食堂」をご紹介しました。

おすすめポイントは、

  • 牧場の直営店
  • メニューは3つ(牛汁・牛そば・カレー)
  • かわいい馬がいる!
  • ほろほろ具材がごろごろ

です。

石垣島に遊びに来たら、一度は食べていただきたいおいしさです。

ぜひ北部ドライブの合間に立ち寄ってみてくださいね。

また食べたくなるしみじみおいしい味でおすすめ。

かわいい馬が駐車場で待ってます。

その他の沖縄そばは以下の記事も参考にご覧ください。

▶石垣島の牛そば店
関連記事:石垣島名物グルメ「2大牛そば店」を徹底比較!新垣食堂&あらかわ食堂

▶沖縄本島のそば店
関連記事:【地元民厳選】おすすめ沖縄そばランキングTOP10!王道から進化系まで

 

グミ
グミ

本当は滞在中にもう一回行きたかった!

▼グミのおすすめ度
雰囲気:4.0
価格:4.0
味:4.5
サービス:3.5
総合評価:4.0

新垣食堂の店舗詳細

住所〒907-0332 沖縄県石垣市字伊原間59
地図GoogleMapで開く
営業時間11:30〜14:00(なくなり次第終了)
定休日日曜日、不定休
電話0980-89-2550
座席数26席
駐車場無料駐車場あり
WEB

 

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ABOUT ME
グミ

旅大好き。
とくにタイと沖縄が好き。元バンコク在住、現沖縄在住です。タイと沖縄の魅力をたくさんの人に届けたいと思い、ブログ開設。ガイドブックでは、伝えきれない情報をたっぷりとお届けします!

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沖縄
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